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碳酸钠又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产，碳酸钠为大家多所熟知，还是碳酸钠的应用领域广泛，下面盈动化工将为大家普及一下关于碳酸钠的注意事项。

注意事项

密闭操作，加强通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶手套。避免产生粉尘。避免与酸类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留***物。稀释或制备溶液时，应把碱加入水中，避免沸腾和飞溅。

碳酸钠 （Na2CO3），又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱，国际贸易中又名苏打或碱灰，是大众非常熟知的一种碱性物质，关于它的性质你还了解哪些呢，下面就由盈动化工带大家来了解一下吧。

碳酸钠是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。

溶解性 碳酸钠易溶于水和甘油。20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠，35.4℃时溶解度***da大，100克水中可溶解49.7克碳酸钠，微溶于无水乙醇，难溶于丙chun醇。

溶液显碱性，能使酚酞变红。

碳酸钠 又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱，国际贸易中又名苏打或碱灰，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产，广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等，下面就由盈动化工带您来简单了解一下碳酸钠。

碳酸钠的结晶水合物石碱(Na2CO3·10H2O)在干燥的空气中易风化。

在炒牛肉的时候，掌握不好火候很容易炒过火，肉会炒干，不好吃，那是因为牛肉的纤维很小不容易保护水分，加一点碱在里面，搅拌均匀，在加淀粉搅拌均匀，再炒水分就不容易流失，肉就会保持很嫩。

食碱能中和深绿色蔬菜上由于农yao药的过量喷施而粘着的有机酸或硫化物，从而可以保住蔬菜原有的本色，并去除农yao药对蔬菜的污染。